吃百合有哪些功效呢

Question

我常常会用百合来熬点汤喝，吃百合有哪些功效呢？

Answer 1

百合具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、增强免疫等功效，适合阴虚燥咳、失眠多梦等人群食用。

1、润肺止咳

百合含黏液质和生物碱，可缓解干咳无痰或痰少黏稠症状，对秋冬季呼吸道干燥有改善作用。

2、宁心安神

百合中的秋水仙碱成分能调节神经系统，帮助缓解焦虑情绪和轻度失眠，适合更年期女性及脑力劳动者。

3、美容养颜

富含维生素C和多酚类物质，可抑制黑色素沉积，改善皮肤干燥粗糙，延缓皮肤衰老。

4、增强免疫

百合多糖能激活巨噬细胞活性，提高机体抗病毒能力，对反复感冒人群有一定预防作用。

建议选择肉质肥厚的新鲜百合或无硫熏制的干品，脾胃虚寒者应控制食用量，出现过敏症状需立即停用。