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怎样做海茸戏珠好吃

病情描述:

我在书上看到这道叫做海茸戏珠的菜，听说吃了对身体好，那该怎样做？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

这道海茸戏珠是海味食物，吃了能补钾，还能补碘，经常吃也可以补充钙元素，海带芽25g洗净，用冷水浸泡十分钟，捞出后加芹菜段、姜丝及柠檬汁拌匀，撒上枸杞即可。

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