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菠菜的功效有哪些？

病情描述:

这几天天气太热，我经常吃凉拌菜，比较喜欢吃凉拌菠菜，菠菜的功效都有哪些？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

菠菜虽然只是一种非常普通的蔬菜，但是菠菜的功效也非常的丰富多样。一般来说，菠菜性凉、味甘，有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用。

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