叶绿素对人体有哪些作用呢?

Question

医生叫我多补充叶绿素，叶绿素对人体有哪些作用呢?

Answer 1

叶绿素对人体主要有促进造血、抗氧化、解毒、改善消化等作用。叶绿素的作用机制包括参与血红蛋白合成清除自由基结合重金属调节肠道菌群。

1、促进造血

叶绿素分子结构与血红素相似，可在体内转化为卟啉化合物，帮助促进红细胞生成，改善贫血症状，适合缺铁性贫血人群适量补充。

2、抗氧化

叶绿素具有强还原性，能中和体内自由基，减轻氧化应激损伤，其抗氧化能力约为维生素C的20倍，有助于延缓细胞衰老。

3、解毒作用

叶绿素分子中的镁离子可与铅、汞等重金属离子发生螯合反应，通过肠道排出体外，降低重金属在肝肾器官的蓄积毒性。

4、调节消化

叶绿素能促进胃肠蠕动，抑制幽门螺杆菌生长，改善腹胀便秘症状，其碱性特性还可中和胃酸过多引起的不适。

日常可通过食用菠菜、西蓝花、羽衣甘蓝等深绿色蔬菜补充叶绿素，特殊人群使用叶绿素补充剂需遵医嘱，避免过量摄入引起腹泻等不良反应。