臭豆腐可以多吃吗？

Question

我每次逛街的时候都会买一个臭豆腐吃，想问一下臭豆腐可以多吃吗？

Answer 1

臭豆腐盐分含量高，最好不要多吃。而且臭豆腐于发酵后的豆制品，在其制作过程中不仅会产生一定的腐败物质，还容易受到细菌污染，从饮食健康的角度来说，臭豆腐(尤其是油炸臭豆腐)不宜多吃。