孕妇吃绿菜叶有什么好处呢？

Question

我怀孕后妈妈经常叫我吃绿菜叶，孕妇吃绿菜叶有什么好处呢？

Answer 1

孕妇适量食用绿叶蔬菜有助于补充叶酸、铁、钙及膳食纤维，常见适合的绿叶蔬菜有菠菜、油菜、西蓝花、芥菜等。

1、叶酸补充

绿叶蔬菜富含天然叶酸，有助于预防胎儿神经管畸形，孕期每日建议摄入400微克叶酸。

2、铁元素

菠菜等深色绿叶菜含非血红素铁，搭配维生素C食物可提高吸收率，预防妊娠期贫血。

3、钙质来源

油菜等蔬菜含植物性钙，每100克约含100-200毫克钙，有助于胎儿骨骼发育。

4、膳食纤维

绿叶蔬菜中不可溶性纤维占比较高，可促进胃肠蠕动，缓解孕期便秘症状。

建议孕妇每日摄入300-500克新鲜绿叶蔬菜，注意清洗干净后烹调，避免生食可能存在的寄生虫风险。