香蕉变黑了还能吃吗？ - 问答频道

香蕉变黑了还能吃吗？

病情描述:

买了几根香蕉，因为没有及时吃，香蕉皮有些发黑，这样还能吃吗？

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张萌萌副主任医师山东省立医院

香蕉皮发黑并不影响食用，外皮颜色完全变黄，同时闻着有浓郁的果香，此时的香蕉最好吃。但香蕉很容易变黑，因此购买时可选择稍微生点的。

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