香菜可能对缓解轻度胃部不适有一定帮助,但严重胃痛需及时就医。香菜的作用机制主要与挥发油成分促进胃肠蠕动、抑制胃酸分泌有关,但胃痛可能由胃炎、胃溃疡、功能性消化不良、胃食管反流病等多种原因引起。
香菜含有的芳樟醇等挥发油成分有助于缓解胃肠痉挛,适合因受凉或饮食不当引起的轻微胃胀,可切碎后与粥同食。
香菜中的膳食纤维可能帮助改善功能性消化不良,但对胃黏膜炎症或溃疡患者可能产生刺激,不建议空腹食用。
动物实验显示香菜提取物有轻度抑制胃酸效果,但无法替代药物治疗胃食管反流病,此类患者需遵医嘱使用奥美拉唑、铝碳酸镁等药物。
部分人群对香菜中醛类物质过敏,食用后可能加重胃痛症状,过敏体质者应先少量尝试。
持续性胃痛超过2天或伴随呕血、黑便等症状应立即消化内科就诊,日常可尝试少量香菜搭配小米粥等温和饮食,避免辛辣刺激食物。