老人幼儿喝什么粥比较合适呢？

Question

夏天热准备多熬粥喝，家里有老人和幼儿，喝什么粥比较合适呢？

Answer 1

不同人群喝粥都是有讲究的，幼儿以及老人相对其他年龄层的人群，这两类人群自身的消化系统要嘛是发育不完全，要嘛就是以及处在退化的阶段，因此他们要喝粥的话，必须煮软烂才行，这样才能够更好被消化，从而吸收掉这碗粥的营养，其次也是避免加大肠胃的负担，这是健康的做法！可以选择像小米、糙米等粗粮，烹饪到软烂的时候就可以食用了。