维生素B2缺乏可能引发口角炎、舌炎、结膜炎、脂溢性皮炎等疾病,严重时可影响生长发育和造血功能。
维生素B2缺乏导致口角黏膜充血裂开,形成口角炎。日常可增加乳制品、瘦肉等富含维生素B2的食物摄入,严重时需遵医嘱服用维生素B2片。
舌乳头萎缩、舌面光滑呈紫红色是典型表现。建议食用动物肝脏、深绿色蔬菜补充维生素B2,必要时口服复合维生素B制剂。
眼部充血、畏光流泪与维生素B2缺乏相关。可局部使用人工泪液缓解症状,同时口服维生素B2片配合治疗。
鼻唇沟、耳后等部位出现油腻性鳞屑。需保持皮肤清洁,补充酵母、鸡蛋等食物,严重者需外用抗真菌药膏。
长期缺乏维生素B2可能影响铁吸收导致贫血,建议每日摄入1-1.6毫克维生素B2,可通过均衡饮食或营养补充剂满足需求。