吃红薯有什么注意事项？

Question

我平时吃红薯吃的比较多，吃红薯的时候有什么问题要注意？

Answer 1

虽然红薯的营养价值很高，吃红薯对身体有好处，但是吃红薯时要注意：生红薯中的淀粉难以被消化，所以一定要蒸透或烤熟。提倡用蒸煮的方法，少用油炸。