吃橄榄油对骨骼系统有什么益处？

Question

我们家经常都吃橄榄油，在书上看到说橄榄油对骨骼系统很有益处，有什么益处呢？

Answer 1

橄榄油对骨骼系统的益处主要有促进钙吸收、减少骨质流失、缓解关节疼痛、降低骨质疏松风险。适量食用橄榄油有助于维持骨骼健康。

1、促进钙吸收

橄榄油中的单不饱和脂肪酸可提高肠道对钙的吸收效率，建议每日搭配富含钙质的食物如牛奶、豆制品共同食用。

2、减少骨质流失

橄榄多酚具有抗氧化作用，能抑制破骨细胞活性，减缓骨量减少。中老年人可将其作为主要烹饪用油。

3、缓解关节疼痛

橄榄油含有的油橄榄素具有抗炎特性，对骨关节炎引起的关节肿胀、晨僵症状有改善作用。

4、降低骨质疏松

长期摄入橄榄油可提升骨密度，其含有的维生素K和木酚素能调节骨代谢，建议绝经期女性每日摄入适量。

日常可选用初榨橄榄油凉拌或低温烹饪，同时配合负重运动增强骨骼强度，出现严重骨痛需及时就医。