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喝粥有什么好处

病情描述:

每天早晚我都会熬粥喝，喝粥会对身体产生什么好处？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

粥是非常养生健康的食物，粥能补益阴液，生发胃津，健脾胃，补虚损，最宜养人。粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做“米油”，俗称粥油。

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