喝杏仁牛奶对身体好吗？

Question

我知道牛奶对身体有好处，可是我喝不下纯牛奶，所以想喝杏仁牛奶，这对身体好吗？

Answer 1

适量饮用杏仁牛奶对身体有一定益处，其主要营养成分包括植物蛋白、维生素E、钙质及不饱和脂肪酸，适合乳糖不耐受或素食人群。

1、营养补充

杏仁牛奶含维生素E和钙，有助于抗氧化及骨骼健康，但钙含量低于普通牛奶，需搭配其他高钙食物。

2、低热量选择

相比全脂牛奶热量更低，适合控制体重人群，但部分产品添加糖分，需选择无糖版本。

3、消化负担小

不含乳糖和动物蛋白，胃肠敏感者更易耐受，但杏仁可能引发坚果过敏，过敏体质需谨慎。

4、蛋白质差异

植物蛋白吸收率低于动物蛋白，长期作为主要蛋白来源需搭配豆类或谷物以提高利用率。

饮用杏仁牛奶建议选择无添加糖产品，过敏者避免食用，均衡饮食更关键，特殊人群需咨询营养师。