怎样吃柚子是最健康的方法？

Question

我习惯吃很多柚子，也喜欢各种方式去吃，那怎么样吃是最科学的呢？

Answer 1

柚子健康食用方法主要有控制食用量、避免空腹食用、搭配适宜食物、选择新鲜成熟果实。

1、控制食用量

每日建议摄入200-300克柚子果肉，过量可能刺激胃肠黏膜或影响药物代谢。

2、避免空腹食用

柚子含有机酸较多，建议餐后1小时食用，可减少对胃部的刺激。

3、搭配适宜食物

可与坚果、酸奶等蛋白食物同食，避免与螃蟹等寒性食物同时摄入。

4、选择新鲜果实

优先挑选表皮光滑、分量沉甸的柚子，果肉呈淡黄色为成熟适度表现。

食用时注意剥净白色海绵层，特殊人群服药期间需咨询医生柚子食用禁忌。