吃睡前餐好吗？

Question

我晚饭吃得比较早，然后总是睡前又饿了，请问吃点睡前餐可以吗？

Answer 1

睡前餐是否适合取决于个体需求和食物选择。健康人群少量进食低热量、易消化的食物通常无碍，但肥胖或胃肠疾病患者应避免。

对于需要夜间工作或运动后补充能量的人群，适量摄入富含优质蛋白和复合碳水化合物的食物有助于维持血糖稳定。可选择无糖酸奶搭配少量坚果，或全麦面包配低脂奶酪，这类组合能缓慢释放能量且不易刺激胃酸分泌。乳制品中的色氨酸可能帮助改善睡眠质量，但需控制单次摄入量在200千卡以内，进食时间建议在睡前一小时完成。

存在胃食管反流或代谢综合征风险的人群，睡前饮食可能加重夜间胃酸分泌。高脂、高糖食物会延长胃排空时间，增加反流概率。糖尿病患者夜间加餐可能导致晨起血糖波动，这类人群若必须进食，建议选择升糖指数低于55的食物如樱桃、鹰嘴豆泥，并监测晨起空腹血糖值。

建立规律的饮食作息比关注单次睡前餐更重要。长期睡前过量进食可能改变褪黑素分泌节律，建议通过调整全天饮食结构来满足营养需求。出现持续消化不良或睡眠障碍时，应排查是否存在幽门螺杆菌感染或睡眠呼吸暂停综合征等潜在疾病。