胡萝卜怎么吃更营养？ - 问答频道

胡萝卜怎么吃更营养？

病情描述:

孩子喜欢吃胡萝卜，我想换着花样给孩子做胡萝卜吃，这胡萝卜要怎么吃更营养啊？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

胡萝卜生吃的话是最营养的，可很多孩子不爱生吃，所以做鸡肉、猪肉、牛肉时可以把胡萝卜切成细丝一起炒，这样不仅可以调味儿，营养也更丰富。

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