儿童饮食需注意营养均衡、食品安全、饮食习惯培养及特殊需求,主要有食物多样化、避免高糖高盐、规律进餐、过敏原规避四个方面。
建议家长每日提供谷薯类、蔬菜水果、优质蛋白及乳制品,确保摄入维生素、矿物质和膳食纤维。避免长期单一饮食导致营养不良。
家长需限制糖果、含糖饮料和加工食品,减少龋齿和肥胖风险。腌制食品钠含量过高,可能影响儿童肾脏发育。
固定三餐时间,控制零食摄入量。学龄前儿童可安排两次健康加餐,避免暴饮暴食或拒食行为。
首次添加鸡蛋、海鲜等易致敏食物应少量尝试,观察皮疹、呕吐等反应。过敏体质儿童需在医生指导下进行饮食管理。
根据儿童年龄调整食物性状,幼儿期避免坚果等窒息风险食物,定期监测生长发育曲线,出现拒食或营养不良及时就医评估。