怎样做尖椒彩玉

Question

我觉得彩椒颜色好看，每次用彩椒炒菜吃，孩子的食欲都很好，要如何做这道彩椒彩玉？

Answer 1

彩椒彩玉其实是几种食物搭配而成，原材料：菜色玉米粒400g，红尖椒100g。调味料：味精、盐、水淀粉、葱油、色拉油各适量。
做法：
1、将尖椒切成段备用，玉米粒焯水处理。
2、在炒锅中倒入少许的油，放入尖椒段爆香，然后加入玉米粒翻炒，翻炒后加入盐味精炒匀，最后用水淀粉勾芡，然后盛盘淋上葱油即可。
功效：
利尿消肿。