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夏季防晒多吃番茄效果好吗?
病情描述:
夏天到了,很担心会被太阳晒伤,家里种了很多番茄,多吃番茄能防晒吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    番茄红素不溶于水,但是溶于油,所以在食用番茄的时候加入油类(植物油、动物油、橄榄油等食用油都可),可以提高人体对番茄红素的吸收能力,降低晒伤风险。西红柿有很好的减轻色素沉着的作用,这种能力主要来自于它体内的高VC含量。因此,常食西红柿能够降低皮肤晒伤和晒黑的风险。
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