红薯可以空腹吃吗？ - 问答频道

红薯可以空腹吃吗？

病情描述:

早上的时候我懒得做饭，就会在街边买一个红薯，红薯可以空腹吃吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

空腹吃红薯很不健康。红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃黏膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。同时，红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。

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