酸奶如何缓解酒后不适问题？

Question

我每次一喝完酒，就会喝少量的酸奶，可以很好的缓解酒后的不适，酸奶如何缓解酒后不适问题？

Answer 1

酸奶缓解酒后不适主要通过保护胃黏膜、促进酒精代谢、补充电解质、缓解恶心呕吐四种机制实现。

1、保护胃黏膜

酸奶中的蛋白质和脂肪可在胃壁形成保护层，减少酒精对胃黏膜的直接刺激，降低酒后胃痛、反酸的发生概率。

2、促进酒精代谢

乳制品含有的半胱氨酸能与乙醛结合，加速酒精分解产物的代谢，减轻头痛、面部潮红等乙醛蓄积症状。

3、补充电解质

饮酒后易出现低钾低镁，酸奶中的钾、钙、镁等矿物质可纠正电解质紊乱，改善酒后乏力、心悸等表现。

4、缓解恶心呕吐

酸奶的黏稠质地能吸附部分胃内酒精，其弱酸性可中和胃酸，对轻中度酒后恶心有缓解作用。

建议选择无糖酸奶避免加重胃部负担，严重醉酒者需及时就医，不可依赖酸奶解酒。