大豆补充蛋白质有哪些好处呢？ - 问答频道

大豆补充蛋白质有哪些好处呢？

男，35岁

病情描述:

我妈妈总是给我吃大豆，说补充蛋白质，大豆补充蛋白质有哪些好处呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

用富含大豆蛋白的豆制品替代红肉就是不错的选择，因为豆制品含有丰富的植物蛋白，它属于完全性蛋白质，可与动物蛋白质相媲美，而且不含饱和脂肪酸。

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