海参的功效是什么？

病情描述:

听我的朋友说海参对身体大补，海参主要有哪些功效？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

海参，广布于世界各海洋中，我国南海沿岸种类较多，同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。富含18种氨基酸、牛磺酸、多种矿物质及活性成分，具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。

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