病人可通过均衡膳食、适量高蛋白、易消化食物、少量多餐等方式促进康复,饮食需根据具体疾病调整。
保证主食、蔬菜水果、优质蛋白的合理搭配,避免营养失衡。胃肠疾病患者需减少粗纤维摄入,糖尿病患者需控制碳水化合物比例。
术后或创伤患者每日需增加鸡蛋、鱼肉等优质蛋白摄入,肾功能不全者需限制蛋白总量,按每公斤体重0.6-0.8克计算。
消化系统疾病患者宜选择粥类、蒸煮食物,避免油炸辛辣。胰腺炎急性期需禁食,恢复期从流质逐步过渡到低脂饮食。
将三餐分为5-6次进食,单次食量减少30%-50%,有助于减轻胃肠负担。肿瘤化疗患者可采用此法缓解恶心呕吐。
具体饮食方案需由临床营养师根据病情制定,合并多种疾病时需兼顾各系统需求,定期监测体重及营养指标变化。