杏仁适合孩子适量食用,但需注意年龄限制和过敏风险。杏仁富含优质蛋白、维生素E和膳食纤维,有助于生长发育,但3岁以下幼儿可能因咀嚼能力不足导致窒息风险,过敏体质儿童需谨慎尝试。
杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸和钙,有助于儿童骨骼发育和大脑健康,建议每日摄入量不超过5-8粒。
家长需将杏仁研磨成粉或制成杏仁糊给3岁以下幼儿食用,整粒杏仁可能阻塞气道,喂食时需全程看护。
首次尝试应少量给予并观察72小时,出现皮疹、呕吐等过敏症状需立即停用并就医,过敏体质儿童应避免食用。
选择原味无添加的杏仁,避免蜜饯或盐焗产品,最佳食用时间为两餐之间,可搭配酸奶或水果提高吸收率。
家长应妥善储存杏仁避免儿童误食过量,如孩子存在哮喘、湿疹等过敏史,建议在医生指导下引入坚果类食品。