喝山药鸭肉汤对身体有什么功效？

Question

今天妈妈煲了山药鸭肉汤挺好喝的，想知道喝山药鸭肉汤对身体有什么功效？

Answer 1

鸭肉——山药。从口味上来说，山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白，鲜味柔和。山药富含多种营养物质，有益肺止咳、健脾养胃的功效，鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品，故而两者一起煲汤不仅口味鲜美，还能健脾养胃、止咳化痰。