无花果除煲汤外,主要功效有润肠通便、辅助降血压、抗氧化、促进伤口愈合,可适量生吃或制成果干,也可遵医嘱使用无花果提取物制剂。
无花果富含膳食纤维和果胶,能促进胃肠蠕动,改善功能性便秘,适合排便不畅人群食用。
无花果含钾量较高,有助于钠离子代谢,对高血压患者具有辅助调节作用,但不可替代药物治疗。
无花果中的花青素和多酚类物质能清除自由基,延缓细胞氧化损伤,可作为日常抗衰老膳食补充。
无花果蛋白酶具有消炎作用,外敷可辅助治疗轻度皮肤溃疡,需在医生指导下使用无花果叶提取物软膏。
食用无花果需注意控制量,腹泻患者慎用,过敏体质者初次食用应观察反应,药用制剂须严格遵循医嘱。