青枣富含维生素C、膳食纤维及矿物质,适量食用有助于改善消化、增强免疫力、抗氧化及促进铁吸收,适合日常补充营养。
1、改善消化
青枣含丰富膳食纤维,可促进胃肠蠕动,帮助缓解便秘,维持肠道健康。
2、增强免疫
高含量维生素C能刺激白细胞活性,提升机体抵抗力,降低呼吸道感染概率。
3、抗氧化
多酚类物质清除自由基,延缓细胞衰老,对预防慢性炎症有一定作用。
4、促进造血
维生素C可提高非血红素铁吸收率,辅助改善缺铁性贫血症状。
建议每日食用5-8颗青枣为宜,糖尿病患者需控制摄入量,食用后出现腹胀可减少分量或暂停食用。