为什么少吃畜肉可以保护心脏？ - 问答频道

为什么少吃畜肉可以保护心脏？

女，22岁 2018-08-29 23:36

病情描述:

我平常很喜好吃鸡肉这些的，我妈叫我少吃，可以保护心脏。为什么少吃畜肉可以保护心脏？

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-08-30 00:27

因为畜肉脂肪中饱和脂肪酸多，胆固醇也高，而鹅、鸭、鸡等禽肉不仅脂肪较少，而且所含脂肪的结构更接近橄榄油，故有保护心脏作用。

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