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甘薯有什么作用？

病情描述:

只知道甘薯可以促进消化，听说还能补充人体营养，甘薯有什么作用？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。

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