婴儿添加蛋黄应从1/8个开始逐渐增加至1/2个,实际用量需结合月龄、消化能力、过敏反应、营养需求等因素调整。
6-8月龄婴儿首次尝试建议1/8个蛋黄泥,9-12月龄可增至1/4-1/2个,家长需观察排便情况逐步增量。
胃肠功能较弱的婴儿可能出现便秘或腹泻,家长需减少单次用量至1/10个,并搭配蔬菜泥促进消化。
约3%婴儿对蛋黄蛋白过敏,家长首次添加后需观察72小时皮疹或呕吐症状,出现过敏应立即停用并就医。
缺铁性贫血婴儿可适当增加至每日1/2个蛋黄,但需与维生素C丰富的果泥同食以促进铁吸收。
家长应将蛋黄研磨成泥混入米糊,首次添加选择上午时段以便观察反应,连续食用3天后无异常再增量,避免与高钙食物同食影响铁吸收。