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高血脂患者吃什么有益健康？

病情描述:

妈妈的血脂高，她平时多吃什么食物能降血脂，对健康有益呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

高血脂患者可以多吃燕麦，它含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35％-52％；维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

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