夏季的蔬菜清洗的时候要仔细吗？

Question

从市场上买回来的蔬菜，我妈都特别仔细的清洗，他说这样可以预防疾病，下去的蔬菜清洗的时候要细心吗？

Answer 1

在夏天的时候买回来的蔬菜，在清洗的时候一定要小心，因为这样可以预防一些疾病的出现，李荣柏告诉记者，避开这些陷阱的方式其实很简单，对蔬菜就是采用“一洗二浸三烫四炒”的方法，去除大部分残留农药，煮熟煮透，彻底破坏蔬菜自身携带的毒素。