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葡萄皮有何功效？

女，55岁

病情描述:

我妈妈说吃葡萄的时候要连着皮一起吃掉，葡萄皮对身体有什么功效呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

葡萄皮里面含有纤维素和果胶质。葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质，还有降低血压的功效。

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