熬制鸡汤的时候可以加入板栗吗？ - 问答频道

熬制鸡汤的时候可以加入板栗吗？

女，47岁

病情描述:

熬制鸡汤的时候可以加入板栗这种食材吗，会对身体造成伤害吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

板栗和鸡肉的搭配是非常好的，补肾益脾。板栗的营养价值是很高的，而肌肉也不例外，而且它还很美味。将鸡肉与板栗搭配烹饪能够补肾、益脾，而且它们做出来的佳肴味道香糯可口，可以提高人们的食欲。所以板栗烧鸡是补身的一道营养菜谱。

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