油炸食品可以多吃吗 - 问答频道

油炸食品可以多吃吗

病情描述:

我习惯在早上吃油条，不过像这种油炸食品可以多吃吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

油炸食品不可以多吃，为了改善口感，油炸食品时几乎都要添加明矾(硫酸铝钾)和小苏打，让油炸食品口感更加酥脆可口。但是，过多的铝对预防老年痴呆不利，也有害骨骼健康。

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