冬季能够吃清炒红菜苔吗？

Question

清炒红菜苔是我们湖北的美食，尤其是冬天的时候家里经常吃，冬季能够吃清炒红菜苔吗？

Answer 1

清炒红菜苔的营养是比较丰富的，尤其适合冬天食用，除此之外，其颜色紫红，就是因为富含天然抗氧化剂花青素。红菜薹口感清脆、鲜甜，过年少不了，平时若是遇到，最好不要错过。清炒可保持其原汁原味，和腊肉搭配炒食也可，菜和汤都是红色，红红火火。