吃冬菇和香菇有啥好处？ - 问答频道

吃冬菇和香菇有啥好处？

病情描述:

最近我身体不是很好，朋友建议我多吃冬菇和香菇，吃这个有啥好处？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

这两种蘑菇可以提高身体免疫力。香菇和冬菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用，可以延缓衰老；它们还能防癌抗癌，香菇和冬菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。

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