为什么要用盐水浸泡菠萝

Question

我买了好几个大菠萝，卖家说吃之前要先用盐水浸泡，为什么要这样做呢？

Answer 1

菠萝直接吃会导致口腔不适，因此吃菠萝前，应将其放在盐水中泡上一段时间。菠萝用盐水浸泡后可以减少对口腔黏膜的刺激。但菠萝含糖较多，不宜在盐水中久泡。菠萝买回来后，最好用盐水浸泡半小时再吃。