番薯里的营养物质里哪些呢？

病情描述:

番薯是营养丰富的食材吗，番薯里的营养物质都有哪些呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

番薯是营养丰富的食物。番薯又名红薯、地瓜。含丰富的维A和维C。维他命A能令眼睛更健康，维他命C有健美作用，而钾除保持心率正常外，还可预防高血压。

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