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鳗鱼能起到哪些功效

病情描述:

我觉得鳗鱼的肉质细嫩，所以会常吃，吃鳗鱼都能起到哪些功效？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

鳗鱼是非常适合常吃的一种鱼肉，研究发现，鳗鱼含硒，硒提高免疫力，高抗氧化、延缓衰老，防癌，保护眼睛，维护心脏和肝功能的正常。

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