春季饮食应该清淡平和吗？

病情描述:

刚过完年太多的大鱼大肉，所以春节的时候我想吃点清淡的，春季饮食应该清淡平和吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

因为过年的时候吃太多的大鱼大肉，所以春季的时候应该饮食以清淡平和为主，在冬季的饮食上以温补为主，加之刚刚过完的年也是充满了肥甘厚味，春季的饮食我们要“清淡平和”，同时注意选择具有“升发”作用的食材，使聚集一冬的内热发散出来。

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