吃火锅要讲究食材搭配吗？

Question

火锅的品种是多种多样的，有人喜欢麻辣的，也有人喜欢海鲜的，吃火锅讲究食材搭配吗？

Answer 1

吃火锅的时候是有讲究的，因为火锅的种类非常多，无论是麻辣热情的四川火锅，千娇百媚的海鲜火锅，霸气十足的京味涮羊肉亦或是滋补养人菌汤火锅，单单是这火锅底就已经玲琅满目，再加上这百来种的烫菜，要把火锅吃出点名堂，吃出健康，首先要从点对锅底，搭配好食材开始。