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生鸡蛋吃了好吗
病情描述:
我老婆昨天中暑了,她直接拿了一个鸡蛋生吃了,可以这样吃吗?
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  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    生吃鸡蛋是不健康的饮食方法,蛋清所含的抗生物蛋白在肠道内与生物素结合后,会阻碍人体对生物素的吸收。生鸡蛋还常含有沙门氏菌,会使人呕吐、腹泻。
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