吃西葫芦对心脏好吗？

Question

我听说吃西葫芦对心脏好，这种说法是有科学依据的吗？

Answer 1

这种说法是有科学依据的。西葫芦有益于心脏。西葫芦含有相当数量的钾元素，每杯西葫芦的钾元素含量达到了295毫克，是每日推荐食用值的8％。美国心脏病学会认为钾元素能够降低人们患上中风和心脏病的风险。