晚餐吃得太饱为什么容易肥胖？

病情描述:

我平时白天上班中午在公司随便吃，晚上我就会吃得很多，时间久了就发胖了，那晚餐吃得太饱为什么容易肥胖？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

这是因为傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间通常较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上失眠。

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