吃什么颜色的菜健康

病情描述:

我都是买菜吃，听说现在的菜都是大棚菜，吃了不好，那我吃什么颜色的菜最健康？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

大棚菜吃了没有营养，还会危害身体健康，大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人，叶子颜色浅，但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。

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