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豆腐可以和菠菜一起吃吗?
病情描述:
豆腐这种食物可以和菠菜一起吃吗,会对身体造成伤害吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    豆腐和菠菜是非常不搭的。豆腐不可与菠菜一起烹饪,虽然按理说能够既补钙补铁,但是菠菜中含有草酸,易与钙相结合生成不被人体吸收的草酸钙结合物。
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