吃黑豆可以补铁吗？

病情描述:

吃黑豆可以补铁吗，黑豆里的铁元素含量高不高呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

吃黑豆是可以补铁的。黑豆中的铁可预防人体缺铁性贫血，碘可预防甲状腺肿大。黑豆所含的锌、硒、镁也很丰富，对于增强免疫、防癌抗癌作用很大。

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